成都五常大米
发布时间：2020-12-07 09:06:16
米饭是每个人都经常吃的食物，做为我们平时日常生活中占有最重要的食物之一，不管是南方还是在北方，都是会吃到大米的，一直深受大家的喜欢。大米中含有碳水化合物75%左右，还含有蛋白质、脂肪，丰富的B族维生素等。
它具有很高的营养价值，然后其中淀粉，矿物质，蛋白质的含量都比较高，因为它是用山泉水灌溉的。而且东北大米口感比较软糯，比较适合老人和小孩儿吃。虽然东北大米生产周期较长。
它的颗粒清亮透明，而且非常饱满，在古代素有贡米之说。在黑龙江它不仅有优越的地理条件，而且还有丰富的土壤黑土地。而且他使用山泉水灌溉一面，还有很多的矿物质和淀粉，维生素等。但是因为它的生长周期长，所以它的价格会比南方大米贵一些。
辨别真假五常稻花香的5个方法： 望：观其米，无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常“稻花香”大米颜色清白、半透明，呈尖细状。做成米饭后，米饭透明发亮，普通的长粒米为乳白色。 搓：捻摸大米，质地坚韧、细腻滑润，两手搓米，会散发出宜人的米香。把大米放在手里搓一下，加香精的大米手上会留有浓郁的香味，米上的味道浅。而真正的“稻花香”搓完之后，手上有非常清淡的香味，米上则会越来越香。 闻：闻其米无任何怪味、异味。成品米饭更是满室飘香。 品：米饭筋糯宜口、香味馥郁。五常大米饭粒油亮洁白，柔韧有弹性，冷饭不回生，这是假冒大米所无法比拟的。 淘：真正的五常稻花香大米，在淘米时可以搓，而且越搓做出的米饭香味会越香。加香精的大米淘的次数多了，米的香味就没有了
