一粒“区块链”大米的自述

沈阳五常大米专卖店
我是一粒来自东北的五常大米，众所周知，东北的五常大米誉满天下，曾是清朝独享的御贡米，连《舌尖上的中国》都称赞我们是中国最好的稻谷！当然其他地方也有好吃的大米。

你说你们没有听过我们的名字？

那你们一定听说过“稻花香”，稻花香大米是五常大米的代表。米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，米饭清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，让人流连忘返。

但是不知道为什么最近黑我们的人越来越多了，说我们又贵还不好吃。

在此我想说！冤枉呐！

目前市场上五常大米全年量产最多105万吨，但是市场销售量却高达1000万吨以上

90%的“五常大米”造假

目前市场上的五常大米，造假、掺假、洗澡米、混合种、杂交米、翻新米比比皆是，打着“五常大米”的名号。

但是！自从区域链技术开展后，我们拥有属于我们自己的“身份证”，区块链记录着每一粒香米每一个变化成长过程。利用区块链溯源确权、信用广播、共识机制等，形成信用自证，每颗香米拥有了专属于自己的“身份证二维码”，无论是消费者、商家、只要轻轻一扫码，香米从生产到流通到餐桌的每一个细节都将尽收眼底，通过扫码，得到真实的可视化溯源数据。

在物联网大环境下，智慧温室助力着我们健康茁壮成长，从还是一粒种子起，与我有关的一切信息都被“记录在案”。农场布控了大量数据采集传感设备，自动把我的监测数据上传至区块链数据库。温湿度、PH值、土壤氮磷钾、空气等等，各项监测一样不落下。各项数据都在互联网上留下痕迹、记录备案。

生而为米，我一天天在农民伯伯的呵护下渐渐长大，到了10月收割的时节，农人手捧着我满脸笑意，这是历经5个月的劳作换来收获。这时，我到了检测环节，通过检测之后，我五常大米的身份才可以布告天下。更为重要的是，米袋上将贴上溯源二维码及物流条形码，通过扫码可以查到我的每个经手人，一切流程有据可查。

自此，我和我的小伙伴们被分拨到各地。我们各自的去向、运输仓储信息将由物流端管理者管理，系统平台将为所有参与者提供安全的稽核跟踪。

由于区块链的国际化属性，海关审查时，我们可以轻松获得通关“绿卡”。区块链系统会为我们匹配最快捷、实惠的配送方式，保证我们的新鲜度。

现在越来越多中国人关注餐桌安全，有机食品标签无疑是最关键的溢价筹码。这是我在这家超市待的第4天，我被一位宝妈带回了家。为宝宝煲一碗健康、营养的大米粥是这位妈妈的诉求。她用手机扫码后，获取到我和小伙伴们全程追踪数据，确认我的绿色天然属性，才能放心给宝宝食用。

而她的扫码以及分销商信息等都会自动反馈给上游种植户、采购商，由系统进行大数据分析，精准画像目标客户，产生数据报告，形成上、下游之间的数据互动。这样，供应链不再是单一隔断的孤岛信息，种植户也能根据目标客户画像，改良种植方案，精准营销。