为什么说东北五常大米，是全国最好吃的大米？优势一目了然

沈阳五常大米专卖店
为什么说东北五常大米，是全国最好吃的大米？优势一目了然

我们的餐桌上，菜肴似乎总是主角，米饭一直是默默无闻的陪衬。事实上，米饭看似平凡，却可以一日伴人左右。一边被人常常忽略，一边又令人倍感舒适、自然。

说起大米不得不提的便是东北五常大米，大家都知道东北大米好吃在全国都是很有名气的，口感好、营养丰富，米香四溢。在《舌尖上的中国2·时节》中短短的一句“这是中国最好的稻米”让五常大米瞬间火了起来。

“一餐五常米，浑忘酒肉香”。“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”这句话大概意思：“不用菜就能干两大碗米饭”，这是东北人对大米的最高评价。

为什么说东北五常大米，是全国最好吃的大米？其实，优势一目了然

第一点气候，五常市属中纬度温带大陆性季风气候，夏短冬长，寒暑悬殊。属于中温带大陆气候 ，平均年降水量608毫米，平均无霜期在115天至139天之间，年日照时间为2629小时，年平均积温2700摄氏度，这是优质水稻生长必备的条件。

第二点沃土，五常是世界上三大块黑土地之一，有机质土层可达一米，原始的生态土壤就是稻谷最好的肥料，这种土壤独一无二的。

第三点水稻品种要好，比如长粒香、稻花香 等。水稻专家通过30多年的田间培育，最终确定了稻花香等适宜这块土地播种的品种。五常市水稻主导品种为自主培育的五优稻4号。

五常大米虽然说被舌尖认定为“最好”，但在广袤的东北黑土地上，关于谁家大米“最好”的争论从来没有断过。你觉得哪里的大米最好吃呢？欢迎大家在下面的评论区留言哦！