区域特色农产品造假成风

　五湖四海的螃蟹，到阳澄湖洗个澡，就摇身变成了阳澄湖大闸蟹；总产量只有800吨的西湖龙井，全国每年至少要卖掉3000吨；“米中娇子”的五常大米，年产量最多为105万吨，但全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨，假冒率达到九成。

　　五常大米，西湖龙井，阳澄湖大闸蟹，一个个响当当的地域品牌，被肆无忌惮地公然冒充、掺假、糟蹋。其背后，是市场监管之乱，是品牌保护之殇，也是“三农”问题之痛。

　　天下大米乱五常

　　在黑龙江五常市，白天和晚上的交通一样繁忙。白天，是源源不断的出境车辆；晚上，是绵延不绝的入境车辆。出境车，装满了五常大米；入境车，满载着各地稻谷。白天黑夜间的车辆流向，折射的是五常大米的商业病态。

　　五常大米因其质优味香而名冠天下，被誉为“米中骄子”，其代表品种“稻花香”，香气馥郁，更是“米中王冠”。和绝大多数名牌产品一样，五常大米自出名以来，就一直深受“李鬼”困扰。业界认可的一组数据是：五常大米年产量最多为105万吨，但全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上90%的五常大米是假冒的。

　　五常大米造假，过去多是添香精、加蜡，而现在更普遍的是“勾兑”：即将外地稻谷或五常当地产的非稻花香品种，按不同比例掺到五常大米或稻花香大米中，形成所谓的“调和米”。“调和米”的价格，从每公斤1.5元到4元不等，具体价格根据掺假比例高低而定。

　　假冒产品为何泛滥

　　为什么单个企业的品牌能保护好，而如五常大米之类的地域类品牌，侵权假冒现象却如此严重？责、权、利严重错位，责任主体不明，是导致五常大米假冒泛滥的重要原因。

　　“五常大米”更多像是个品牌，但它并不归哪个企业所有。数据显示，五常市全部24个乡镇生产的40多个大米品种，都叫五常大米。五常市提供的数据显示，全市水稻常年种植面积为210万亩（1万亩约等于666.7公顷），全市稻谷的总加工能力为320万吨，加工企业的综合开工率只有36%。其中，年稻谷加工能力10万吨以上的企业有6家，1万吨至5万吨的有50多家，0.3万吨至1万吨的有100多家，作坊式的加工厂则更多。

　　魔鬼就隐藏在这些数据之中：如果只加工五常稻谷，全市约64%的企业就没有活干，属于严重产能过剩。但实际情况是，多数企业生意红红火火，水稻收获季节，甚至需要加班加点。也就是说，五常市的稻谷加工企业，至少六成以上的能力是在加工“非五常米”。