发布时间:2019-09-03 14:13:16
据史记载,
五常地区是从1835年开始种植水稻的,
距今将近200年历史,
就其独特的地理、地质、地貌、
气候、土壤、水质,
五常是全国适合粳稻种植的重要地域,
也是我国粳米的主要产区。
“五常米,帝王粮”
自清乾隆年间栽培水稻的历史记载以来,
五常米一直是皇室独享的御贡米。
五常米还被《舌尖2》称为“中国最好的稻米”
一夜之间,成为米之帝皇。
有“身份”的大米
五常大米之所以好吃,
是因为天时地利人和,
独特的地理环境和气候条件。
北纬45度,此地纬度高、光照充足、
黑土层深厚、昼夜温差大,
是世界公认的黄金水稻产区,
孕育出的五常有机稻花香大米自然品质非凡。
人工插秧,人工收割
种植过程施用生物肥,
采取人工除草,
并且利用生物和物理方法进行防虫,
产品生产加工过程中无任何污染。
一季稻,养分充实
一季稻,一年内在同一块土地上
只播种并收获一次水稻。
五常的黑色肥沃土地,水质清澈,
是健康大米的基础,
一年只收一季使土地得到充分休息。
纯正的五常大米,
米粒颗颗饱满,质地坚硬,
色泽清白透明。
煮熟后,饭粒表面油光靓丽,
吃起来清淡略甜,
绵软略粘,芳香爽口。
吃过五常大米的人,
唇齿留香之余总有些相见恨晚的感慨。