张学良将军与盘锦大米

俗话说民以食为天，我们每天都离不开吃饭这个问题。中国人主食以大米为主，其中，盘锦大米可谓家喻户晓。

盘锦大米在我们中国可算是个响当当的品牌了，盘锦大米的历史也是源远流长的。1907年盘锦开始水稻种植，之后种植面积不断扩大。1948年，盘锦解放后，政府开始了大规模垦荒造田，兴修灌溉网，改良土壤，尤其是以国营农场为单位进行农田开发建设，为盘锦成为国家重要的商品粮基地奠定了坚实的基础。

盘锦大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。2007年，盘锦大米同时获得"中国名牌"和"中国驰名商标"殊荣。2008年，盘锦大米被指定为"北京奥运会专用米"。

那么，驰名中外的盘锦大米与张学良将军又有怎样的渊源呢？

20世纪20年代，盘锦大米是张学良将军在沈阳宴请高官显贵的“帅府专供品”。盘锦大米在当时还是伪满洲国的御用食品，盘锦人谁要是吃了大米要被定为“经济犯”。1928年，张学良创办了"营田股份有限公司"，开创了东北地区水稻生产机械化的先河。

当时张学良将军亲身经历了两次直奉战争，“郭军反奉”日本驻军摩擦，深感战争涂炭人民，国家主权和安全受到威胁，决心以实业振兴东北。他创办的营田股份有限公司是一个合股投资的稻米业生产农场企业，他们以“开发荒淤，改良土质，提倡实业”为宗旨，雇用朝鲜农工，对今荣兴附近的退海荒原进行开垦。开发种植水稻7.66万亩，引辽河水灌溉，而且翻地用拖拉机，抽水用柴油机。使这里成为当时国内最大面积、生产技术最先进的水稻灌区。

所以说，没有张学良将军创办的这个公司，盘锦大米的农业现代化就不会发展起来。今天，盘锦大米的发展与张学良将军可谓有着密不可分的关系。