读盘锦｜金稻白米的时光演绎

盘锦是个“养人”的地方，大家都这么认为。这么认为的重要缘由，就是因为水陆边缘的地理位置使盘锦物产既有特色，又相对丰富。我们对物产的理解是天然出产和人工制造的物品。不过，在我们的印象里，通常会以一个地区土生土长的东西来定义，而它也必然是在这个地区存在了足够长的时间。

时下看来，首当其冲的盘锦物产或许就是稻米了。一来它与我们日常生活的关系最为密切；二来它也属实在这片湿地上经历了许久的时光，至少有一个世纪那么久了。一个世纪对其它内陆地区而言自然不算啥，但对盘锦这片退海之地来说则已经是很久远的了。

盘锦这片湿地对水稻的试种开始于清代末年，有零星的，也有大面积的，但都因水土盐碱含量太重，而那个时候人们的技术又属实有限，未能取得成功。直到民国年间，张学良等人在田庄台成立了营田公司，利用7万亩土地，开始了大规模的水稻种植。和之前相比，这个时候的技术和人力都已经有了大幅度的提升，秋天的收获也就可以期待了。当时的产量和今天相比虽然还无法相提并论，但是单产土地的收益却也远远超出了旱作。可惜的是，这种耕种模式的改良只进行了三个年头，“九一八”事变就爆发了。

不过，在盘锦这片土地上，稻作事业并未因此而止步，反倒是在接下来的14年间里得到了一定程度的发展。

最先在这片土地上开始种植的是朝鲜族农民。大家都知道，那是一个“逐稻而居”的民族，他们喜欢稻作，也擅长稻作。于是，使得原营田公司的那片稻田保持了蓊郁，稻作的面积也持续扩大，以致于很快就被冠以“营口安全农村”之名，成了东三省知名的稻作基地。而后，日本本土农民也于1942年入殖，大面积旱田也由此被改造成水田。到伪满洲国垮台的时候，盘锦这片土地的二分之一的面积都已经成为稻田了。

当年，这片土地被称为“盘山农场”。《巨流河》的作者、齐邦媛的父亲齐世英说：“当时，在东北，在中国，在远东，这都是规模最大的农场了”。1946年，辽宁省政府接收盘山农场后，齐世英曾被指派来做主管，他也果真来了，并认为：那“果然是一个伟大的事业”，回头便张罗着筹建“盘山合作农场”，但由于种种原因，后来没有实现这个想法。

至今很多人可能还不知道，今天大洼区荣兴乡的所在地，也就是当年营田公司的主要稻作区，也是后来“营口安全农村”的核心区，并且还是再后来的“盘山农场”的水稻重要产区。时下，它也是盘锦唯一一个朝鲜族乡。“荣兴农垦纪念馆”就建在这里，对盘锦百年稻作史作了系统的回顾与展示。“荣兴朝鲜族民俗博物馆”也正在紧锣密鼓地筹建当中。或许，等你来的时候就已经可以参观了......

▎作者：杨春风

职业作家，中国作家协会会员，盘锦市作家协会副主席。创作出版了《红海滩》《闯关东纪事》《田庄台事情——辽河水道文明纪实》《辽宁地理文化》《情系大地肖作福》《印象盘锦》《辽宁地域文化通览•盘锦卷》《盘锦文化丛书之一：湿地风》《盘锦事情——辽河口湿地的城市印象》等十余部著作，其中《闯关东纪事》《田庄台事情》连续获评第七届、第八届辽宁文学奖。