“五常大米”外观鉴别方法

 
　　“五常大米”外观鉴别方法
　　1. 望。先看其外观包装：精美、环保、方便。观其米，无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。
　　2 闻。闻其米无任何怪味、异味。蒸煮米饭满室飘香。
　　3 切。捻摸大米：质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出宜人的米香。
　　4 品。品尝：米饭筋糯宜口、醇厚略甜、香味馥郁。